BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Kalender//1.0//DE
METHOD:REQUEST
BEGIN:VEVENT
ORGANIZER:MAILTO:info@streuobstwiesen.net
LOCATION;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Kall-Dottel
SUMMARY:Streuobst: Verwertung und Vermarktung
DESCRIPTION;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:=0D=0A=
 =0D=0A=
=0D=0A=
Zahlreiche interessante Obstsorten, die auf Streuobstwiesen angebaut werden, sind für den Frischobstmarkt gezüchtet worden. Daneben gibt es Sorten für vielfältige Möglichkeiten der Verwendung in der Küche.=0D=0A=
=0D=0A=
Am Vormittag berichtet Ulrich Meisen, Obstbauer aus Kall, von seinen Erfahrungen und erläutert die Voraussetzungen für den Verkauf auf dem Wochenmarkt oder ab Hof (Lager, Marktstand etc.).=0D=0A=
=0D=0A=
Seine Markterfahrungen beim Verkauf eines breiten Sortiments Frischobst (Süßkirschen, Sauerkirschen, Pflaumenartige, Äpfel, Quitten, Birnen und Walnüsse) und verarbeiteter Früchte (Dörrobst, Saft) können Einsteigern eine wertvolle Hilfe sein.=0D=0A=
=0D=0A=
Vortrag und Erfahrungsaustausch.=0D=0A=
=0D=0A=
Am Nachmittag anschließend Bus-Exkursion zum Bioland-Streuobst-Betrieb in Bonn-Wachtberg. Dort wurden im Laufe der Jahre 130 Alte Apfelsorten auf Hochstamm angepflanzt.=0D=0A=
=0D=0A=
Zusätzlich gibt es auch einige Kirsch-, Pflaumen-, Birn- und Walnussbäume. Das Hauptanliegen ist, die "Biologische Vielfalt" zu erhalten.=0D=0A=
=0D=0A=
Daneben werden Ziegen und Graue Gehörnte Heidschnucken - eine vom Aussterben bedrohte Haustierrasse - gehalten.=0D=0A=
=0D=0A=
Das Obst wird vorwiegend durch Direktvermarktung vertrieben, außerdem wird Apfelsaft in Flaschen verkauft. Es gibt Mischsaft und verschiedene sortenreine Säfte.=0D=0A=
=0D=0A=
Weitere Produkte sind sortenreiner Apfelbrand und sortenrein getrocknete Apfel-Ringe. Für den Saft und teilweise auch das Obst gibt es einige Verkaufsstellen. Im Herbst gibt es Fleisch von den Ziegen und Heidschnucken=0D=0A=
=0D=0A=
Leitung: Ulrich Meisen, Obstbauer, Kall; Dorothee Hochgürtel, Bioland-Streuobstbau, Wachtberg=0D=0A=
=0D=0A=
Ort: Kall-Dottel, Bürgerhaus=0D=0A=
=0D=0A=
Max. 25 Personen=0D=0A=
=0D=0A=
Anmeldung: Dr. Elke Sprunkel=0D=0A=
=0D=0A=
Projektleitung Bildungsoffensive Streuobst=0D=0A=
=0D=0A=
Biologische Station im Kreis Euskirchen=0D=0A=
=0D=0A=
Steinfelder Str. 10=0D=0A=
=0D=0A=
53947 Nettersheim=0D=0A=
=0D=0A=
Tel. 02486-9507-13=0D=0A=
=0D=0A=
Mobil 01577-5243305=0D=0A=
=0D=0A=
(Di 9-16 Uhr, Do 9-13 Uhr)=0D=0A=
=0D=0A=
 
DTSTART:20190922T093000
DTEND:20190922T180000
END:VEVENT
END:VCALENDAR