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SUMMARY:Herstellung von Apfelwein
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Zülpich-Langendorf, BürgerhausHerstellung von ApfelweinTermin: Mo.12. Nov., 18.00 bis ca. 21.00 UhrKosten:12,50 €.Leitung: Dr. Karl LindemannTeilnehmerzahl: bis 20 PersonenAn diesem Abend geht es um Grundlegendes zuralkoholischen Gärung und dem Wechselspiel vonZucker, Alkohol und Hefe sowie die Haltbarkeit desApfelweins. Ein wenig Rechnerei ist auch dabei sowiedie Bestimmung von Zucker- und Alkoholgehalt. Eswerden Gerätschaften und Bezugsquellen vorgestelltmit Tipps zur Technik. Es gibt natürlich auch eineVerkostung.=0D=0A=
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SoNNe Streuobstwiesen Netzwerk Nordeifel eG www.sonne-streuobstwiesen.de facebook.com/sonneeg Tel. 02441 - 777 813
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