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SUMMARY:Herstellung von Apfelwein
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Herstellung von ApfelweinTermin: Mo. 04. Sep. 2017, 18.00 UhrKosten:12,50 €.Leitung: Dr. Karl LindemannAn diesem Abend geht es um: Grundlegendeszur alkoholischen Gärung und dem Wechselspielvon Zucker, Alkohol und Hefe. Die Haltbarkeit desApfelweins. Ein wenig Rechnerei. Bestimmung vonZucker- und Alkoholgehalt. Es werden Gerätschaftenund Bezugsquellen vorgestellt mit Tipps zur Technik.Es gibt natürlich ebenfalls eine Verkostung.=0D=0A=
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